※残念ながら2023年1月に閉店となりました
2022年3月にリニューアルした晴海トリトンスクエアのフードコート内にあるお蕎麦屋さん「麹町ばらく」のレポートです。
聞いたことのないお店だと思っていましたがそれもそのはずで、もともとこの晴海トリトンスクエア店と四谷店の2店舗しかなかったところ、四谷店は2020年に閉店しており、今この晴海トリトンスクエア店しか残っていないということでした。
有名なお店ではなくしかもフードコート内ということで、味に不安を感じる方もいると思いますが、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の十割そばを提供してくれるので良い意味で期待が裏切られるかもしれません。
お店の詳細な情報は公式HPにて。
「麹町ばらく」 晴海トリトンスクエア店では挽きたての十割そばが楽しめる
お店は1階フードコート入口から入ってまっすぐ右奥に行ったところにあります。
このフードコートでは平日お昼時には「丸亀正麺」「三田製麵所」「吉野家」あたりのお店に行列ができますが、それらのお店に比べると比較的空いています。
レジで注文・会計をすると番号で呼ばれる形式です。
写真にある天かすのほか、わかめ好きなだけ取れます。
十割そばということで強いコシがあり、しっかりとそばの食感を楽しむことができました。
味の方は、、、たっぷりキムチの主張が強くそばの風味をあまり感じることができませんでした(そば屋で初めて頼むメニューとしては失敗したと反省)
ただ、別にプルコギ・キムチがそばと合わないというわけではなく、このメニューを頼む人にとっては期待通りの味を楽しめると思います。
次に来たときには純粋にそばの味を感じられるメニューを選んでまた追記したいと思います。
(2022年6月追記)
そばらしいそばを食べに再訪しました。
そばの需要自体がそこまでないのか、あるいは同じフードコート内の丸亀正麺と比べると価格が高く映るのか、この麹町ばらくはそれほど混んでいることもないので、今後もちょくちょく利用したいと思います。
その他のおそば屋さんのレポートはこちら。
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店舗情報
店名 | 麹町ばらく 晴海トリトンスクエア店 |
所在地 | 東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア1F トリトンコレクション内 |
営業時間 | 11:00 – 19:00 時短営業中(2022年5月現在) (ラストオーダー 18:30) |
公式HP | https://www.kojimachi-baraku.jp/ |
備考 | Tel: 03-6228-2322 |